Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Hastalıklarla savaşıyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. . Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Toptan 150 liraya veriyoruz. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Bu da bir çeşit kuruttur. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor.

Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Bu da bir çeşit kuruttur. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Toptan 150 liraya veriyoruz. Hastalıklarla savaşıyor. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Doğal antibiyotik diyebiliriz. .