MİLATTAN ÖNCE BİLE VARDI. Türkçe'de ise saf yağ veya sade yağ olarak kendine yer buluyor. Sonunda ise yüzde 99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor. Yabancı dillerde 'ghee' olarak da bilinen sade yağ, Osmanlı'da 'revgan-i sade' şeklinde anılırdı. Sade yağ tuzsuz tereyağından, su ve yağsız kuru maddeleri uzaklaştırılarak elde ediliyor.
Sade yağ tuzsuz tereyağından, su ve yağsız kuru maddeleri uzaklaştırılarak elde ediliyor. Yabancı dillerde 'ghee' olarak da bilinen sade yağ, Osmanlı'da 'revgan-i sade' şeklinde anılırdı. Sonunda ise yüzde 99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor. Türkçe'de ise saf yağ veya sade yağ olarak kendine yer buluyor. MİLATTAN ÖNCE BİLE VARDI.